Name: 韓國牡丹牌 大碼蠔豉(300G) #DS1071
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韓國牡丹牌大碼蠔豉(300G) #DS1071

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DS1071
韓國第一品牌牡丹牌蠔豉，大碼好大隻📣
韓國蠔豉味道香﹑貨又夠乾，肉質都較為結實
鮮味十足，氣味濃郁，口感極佳😋
到冬季就好想食碗熱騰騰的金香蠔豉粥
又或煲髮菜蠔豉冬菇湯🍲
真係好鮮甜，滋補又有營養👍
蠔豉寓意發財好市，好好意頭👏
具有調中補虛﹑滋陰養血﹑補腎助陽﹑保肝護膽等作用
並含豐富蛋白質，非常有營養價值🙋‍♀️
有多種優質的胺基酸，可以去除體內的有毒物質
仲含有維生素B12同鈣質，係人體不可或缺的營養
適合家庭食用﹑日常煲湯﹑燜餸﹑煲粥都可以
用來蒸飯﹑煲仔飯都味道香噴噴，家中必備海味
蠔的鮮味可以帶起整煲餸的味覺享受🙆‍♀️
加上是傳統的意頭菜，做菜一定唔可以缺少
呢隻L size最適合過節或者送禮用👍
愈大隻愈肥美就愈靚，好滋味呀
最簡單用黎燜冬菇髮菜已經好惹味
係屋企都可以煮到上等佳肴👏
大大包好大隻真係超級抵，必食呀🤤

✅味道濃香，煲湯首選
✅調中補虛﹑滋陰養血
✅補腎助陽﹑保肝護膽
✅含豐富蛋白質
✅寓意發財好市

📦規格: 300克/包
食用建議: 煲湯、燜煮、煲粥、蒸飯
煮食前: 先浸15分鐘，之後再用清水洗乾淨就可以
儲存方法: 建議封好擺入雪櫃(0℃)為佳
有效日期: 2024年12月
🇰🇷產地: 韓國

👇👇食譜滋補髮菜蠔豉湯食譜
做法:
1️⃣蠔豉洗乾淨後用水浸軟，干香菇洗乾淨用水浸發，乾貝清洗備用，髮菜清洗備用(浸蠔豉的水要留著)
2️⃣將處理好的材料（除了髮菜）連同姜一起放進鍋中，加入泡蠔豉的水和清水，煮一下(加上蠔豉水大約用了2升水)
3️⃣煮材料的同時，將肉類洗乾淨，冷水下鍋，小火慢慢煮沸，直到浮沫出現就可以關火撈出
4️⃣撈出的肉清洗乾淨浮沫，放入湯鍋中，大火煮沸後轉小火熬1個小時
5️⃣最後加入髮菜繼續熬半小時

🤗溫馨提示:
❗鹽記得要在湯熬好之後才可以加，如果一開始加了一起熬會影響材料精華的釋出，清水煲湯味道才好

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